健康管理は、食事の管理から。中華スープのカリウムの内訳

中華スープのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• チンゲン菜 （47.1%）
• 中華だし （32.6%）
• 卵 （10.1%）
• スイートコーン（缶詰） （7.1%）
• 濃口しょうゆ （2.5%）
• その他 （0.63%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

チンゲン菜	中1株	260	mg	47.1	%
中華だし	1カップ	180	mg	32.6	%
卵	M1個	55.9	mg	10.1	%
スイートコーン（缶詰）	1人前	39	mg	7.1	%
濃口しょうゆ	大さじ0.2杯	14	mg	2.5	%
片栗粉	大さじ1杯	3.4	mg	0.62	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.01	%