健康管理は、食事の管理から。ハンバーグ弁当のタンパク質の内訳

ハンバーグ弁当のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 牛ミンチ （27.1%）
• 豚ミンチ （26.5%）
• 卵 （18.8%）
• 米・もち米 （8.9%）
• 乾燥パン粉 （7.3%）
• その他 （11.37%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

牛ミンチ	20g	3.8	g	27.1	%
豚ミンチ	20g	3.7	g	26.5	%
卵	M0.5個	2.6	g	18.8	%
米・もち米	50g	1.3	g	8.9	%
乾燥パン粉	7g	1	g	7.3	%
キャベツ	葉1枚	0.65	g	4.6	%
牛乳	15g	0.5	g	3.5	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.43	g	3	%
ナツメグ	0.5g	0.03	g	0.2	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.07	%
食塩	0.5g	0	g	0	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%