健康管理は、食事の管理から。きのこと鶏の煮物のカリウムの内訳

きのこと鶏の煮物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ぶなしめじ （26.3%）
• 若鶏ムネ （23.1%）
• マイタケ （22.9%）
• エノキダケ （22.3%）
• 濃口しょうゆ （5.4%）
• その他 （0.04%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ぶなしめじ	中1株	342	mg	26.3	%
若鶏ムネ	100g	300	mg	23.1	%
マイタケ	中1株	297	mg	22.9	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	289	mg	22.3	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	5.4	%
みりん風調味料	大さじ1杯	0.54	mg	0.04	%