健康管理は、食事の管理から。野菜炒めのカリウムの内訳

野菜炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• インゲン豆 （51.2%）
• 長ネギ （24.6%）
• ぶなしめじ （17.5%）
• ロースハム （6.7%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

インゲン豆	1人前	300	mg	51.2	%
長ネギ	中1本	144	mg	24.6	%
ぶなしめじ	中0.3株	103	mg	17.5	%
ロースハム	中1枚	39	mg	6.7	%