健康管理は、食事の管理から。鶏肉とキャベツの煮込みのビタミンB2の内訳

鶏肉とキャベツの煮込みのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 若鶏モモ （49.6%）
• 牛乳 （20.7%）
• キャベツ （20.7%）
• アスパラガス （8.3%）
• セージ （0.76%）
• その他 （0.07%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

若鶏モモ	100g	0.18	mg	49.6	%
牛乳	50g	0.08	mg	20.7	%
キャベツ	葉5枚	0.08	mg	20.7	%
アスパラガス	中1本	0.03	mg	8.3	%
セージ	1入れ	0	mg	0.76	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0.07	%
食塩	小さじ0.1杯	0	mg	0	%