健康管理は、食事の管理から。ラム肉のいためのビタミンCの内訳

ラム肉のいためのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• ピーマン （71.7%）
• 玉ねぎ （12%）
• ぶなしめじ （5.7%）
• 春菊 （5.5%）
• ラム肩 （2.7%）
• その他 （2.5%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ピーマン	中1.5個	39.9	mg	71.7	%
玉ねぎ	中0.5玉	6.7	mg	12	%
ぶなしめじ	中0.5株	3.2	mg	5.7	%
春菊	中0.2束	3	mg	5.5	%
ラム肩	150g	1.5	mg	2.7	%
ナス	中0.5本	1.4	mg	2.5	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0	%
黒砂糖	大さじ1杯	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0	mg	0	%