健康管理は、食事の管理から。パスタのビタミンEの内訳

パスタのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• オリーブオイル （55.5%）
• 小松菜 （26%）
• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （17.3%）
• インゲン豆 （1.2%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

オリーブオイル	大さじ1杯	0.96	mg	55.5	%
小松菜	中1株	0.45	mg	26	%
スパゲティ・マカロニ（ゆで）	乾物1人前	0.3	mg	17.3	%
インゲン豆	1人前	0.02	mg	1.2	%
ぶなしめじ	中1株	0	mg	0	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0	%