健康管理は、食事の管理から。鶏肉のトマト煮パスタの葉酸の内訳

鶏肉のトマト煮パスタの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 小松菜 （58.7%）
• キャベツ （13.9%）
• ホールトマト（缶詰） （9%）
• ラディッシュ （5.7%）
• 玉ねぎ （4.7%）
• その他 （8.12%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

小松菜	中3株	165	μg	58.7	%
キャベツ	葉1枚	39	μg	13.9	%
ホールトマト（缶詰）	大0.3缶	25.2	μg	9	%
ラディッシュ	中3個	15.9	μg	5.7	%
玉ねぎ	中0.3玉	13.1	μg	4.7	%
スパゲティ・マカロニ（ゆで）	乾物1人前	13	μg	4.6	%
若鶏モモ	中0.2枚	6.6	μg	2.3	%
ひらたけ	中0.3個	2.5	μg	0.88	%
パルメザンチーズ	大さじ1杯	0.6	μg	0.21	%
オリーブピクルス	中5個	0.38	μg	0.13	%
セージ	1入れ	0	μg	0	%