健康管理は、食事の管理から。坦々麺のカリウムの内訳

坦々麺のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ラーメン（生） （34.3%）
• 豚ミンチ （20.3%）
• 鶏ガラだし （10.6%）
• ゴマ （9.8%）
• チンゲン菜 （8.5%）
• その他 （16.49%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ラーメン（生）	1玉	420	mg	34.3	%
豚ミンチ	80g	248	mg	20.3	%
鶏ガラだし	1カップ	130	mg	10.6	%
ゴマ	大さじ3杯	120	mg	9.8	%
チンゲン菜	40g	104	mg	8.5	%
干ししいたけ	中1個	84	mg	6.9	%
ニンニク	中国産サイズ1片	31.8	mg	2.6	%
たけのこ（水煮缶詰）	中0.5個	30.8	mg	2.5	%
ショウガ	1片	27	mg	2.2	%
米みそ（赤）	5g	22	mg	1.8	%
豆板醤	1人分	6	mg	0.49	%
ラー油	1人分	0	mg	0	%