健康管理は、食事の管理から。だし巻きたまごの食塩相当量の内訳

だし巻きたまごの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （53.5%）
• 食塩 （36.5%）
• 卵 （8.9%）
• カツオ昆布だし （1.1%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	5g	0.73	g	53.5	%
食塩	0.5g	0.5	g	36.5	%
卵	M0.7個	0.12	g	8.9	%
カツオ昆布だし	15g	0.02	g	1.1	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%