健康管理は、食事の管理から。しめさばの食塩相当量の内訳

しめさばの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （42.1%）
• サバ （34.9%）
• 食塩 （23%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	2.5g	0.36	g	42.1	%
サバ	100g	0.3	g	34.9	%
食塩	0.2g	0.2	g	23	%
米酢	大さじ0.5杯	0	g	0	%