健康管理は、食事の管理から。リゾットのタンパク質の内訳

リゾットのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• ゴーダチーズ （55.5%）
• 米・もち米 （37.6%）
• ドライパセリ （3.1%）
• 玉ねぎ （1.9%）
• 固形コンソメ （1.5%）
• その他 （0.34%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

ゴーダチーズ	６切り1切れ	5.2	g	55.5	%
米・もち米	並1杯	3.5	g	37.6	%
ドライパセリ	1g	0.29	g	3.1	%
玉ねぎ	20g	0.18	g	1.9	%
固形コンソメ	2g	0.14	g	1.5	%
ワイン（白）	20g	0.02	g	0.22	%
黒こしょう	1振り	0.01	g	0.12	%
食塩	小さじ1杯	0	g	0	%