健康管理は、食事の管理から。刺身　のビタミンB6の内訳

刺身　のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• アジ （37%）
• カツオ （35.2%）
• スルメイカ（生） （27.8%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

アジ	20g	0.08	mg	37	%
カツオ	10g	0.08	mg	35.2	%
スルメイカ（生）	30g	0.06	mg	27.8	%