健康管理は、食事の管理から。えび炒め物のビタミンCの内訳

えび炒め物のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• ブロッコリー （86.9%）
• ニラ （12.7%）
• ショウガ （0.29%）
• 豆板醤 （0.07%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ブロッコリー	中0.5株	60	mg	86.9	%
ニラ	1束	8.8	mg	12.7	%
ショウガ	1片	0.2	mg	0.29	%
豆板醤	0.5人分	0.05	mg	0.07	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0	mg	0	%
Cook DoR 中華醤調味料 オイスターソース	5g	0	mg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%
車エビ	中4尾	0	mg	0	%