健康管理は、食事の管理から。もんじゃ焼きのカリウムの内訳

もんじゃ焼きのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ズッキーニ （53.1%）
• 輸入牛サーロイン （19.3%）
• キャベツ （11.1%）
• 卵 （6.2%）
• 桜エビ （2.8%）
• その他 （7.5%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ズッキーニ	中1本	480	mg	53.1	%
輸入牛サーロイン	0.4人前	174	mg	19.3	%
キャベツ	葉1枚	100	mg	11.1	%
卵	M1個	55.9	mg	6.2	%
桜エビ	1人前	25	mg	2.8	%
さきいか	10g	23	mg	2.5	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ2杯	19.2	mg	2.1	%
プロセスチーズ	スライス1枚	12	mg	1.3	%
とんかつソース	3g	6.3	mg	0.7	%
青のり	1人前	3.9	mg	0.43	%
カツオ昆布だし	5g	3.2	mg	0.35	%
紅ショウガ	5g	1.1	mg	0.12	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%