健康管理は、食事の管理から。だし巻き卵のカリウムの内訳

だし巻き卵のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 卵 （68.3%）
• 濃口しょうゆ （15.9%）
• カツオ昆布だし （15.4%）
• 食塩 （0.41%）
• 砂糖（上白糖） （0.05%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

卵	M1.5個	83.9	mg	68.3	%
濃口しょうゆ	5g	19.5	mg	15.9	%
カツオ昆布だし	30g	18.9	mg	15.4	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.41	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.05	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%