健康管理は、食事の管理から。焼肉のビタミンAの内訳

焼肉のビタミンAの内訳グラフ

ビタミンAの内訳グラフ

• 若鶏モモ （46.5%）
• かぼちゃ （39.3%）
• 豚ロース （7.2%）
• 牛タン （5.2%）
• 和牛バラ （1.8%）

ビタミンAとは

ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA（βカロチン）はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。

一覧表

若鶏モモ	100g	39	μgRE	46.5	%
かぼちゃ	10g	33	μgRE	39.3	%
豚ロース	1人前	6	μgRE	7.2	%
牛タン	40g	4.4	μgRE	5.2	%
和牛バラ	50g	1.5	μgRE	1.8	%
和牛モモ	50g	0	μgRE	0	%