健康管理は、食事の管理から。ｷﾑﾁ鍋の食塩相当量の内訳

ｷﾑﾁ鍋の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 白菜（キムチ） （58.7%）
• カツオだし （16.7%）
• 焼きそば麺（蒸し） （12%）
• ホタテ貝 （10.7%）
• 水菜 （2%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

白菜（キムチ）	1食分	0.88	g	58.7	%
カツオだし	250g	0.25	g	16.7	%
焼きそば麺（蒸し）	0.3玉	0.18	g	12	%
ホタテ貝	中1個	0.16	g	10.7	%
水菜	30g	0.03	g	2	%
キャベツ	葉3枚	0	g	0	%
エノキダケ	0g	0	g	0	%
ニラ	0g	0	g	0	%
長ネギ	0g	0	g	0	%
白菜	中・葉0枚	0	g	0	%
米みそ（赤）	大さじ0杯	0	g	0	%
絹ごし豆腐	125g	0	g	0	%
豚バラ	0g	0	g	0	%