健康管理は、食事の管理から。ﾋﾟｻﾞﾄｰｽﾄの鉄の内訳

ﾋﾟｻﾞﾄｰｽﾄの鉄の内訳グラフ

鉄の内訳グラフ

• 食パン （47.8%）
• ウインナーソーセージ （29.4%）
• ケチャップ （15.4%）
• プロセスチーズ （7.4%）

鉄とは

鉄は、赤血球を作るのに必要な栄養素です。貧血や疲労感、頭痛、食欲不振、消化不良などを予防します。
動物性食品に含まれるヘム鉄は植物性の鉄より吸収が良いため、意識的に摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
鉄欠乏性貧血やそれに伴うだるさ、めまい、記憶力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
鉄を過剰摂取すると、体が酸化しやすくなり、活性酸素を増やします。
また、ビタミンCの働きを阻害し、壊血病などを引き起こします。

一覧表

食パン	6枚切1枚	0.39	mg	47.8	%
ウインナーソーセージ	中1.5本	0.24	mg	29.4	%
ケチャップ	大さじ1杯	0.13	mg	15.4	%
プロセスチーズ	スライス1枚	0.06	mg	7.4	%