健康管理は、食事の管理から。レタしゃぶのビタミンB6の内訳

レタしゃぶのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 和牛肩 （30.5%）
• 鶏ガラだし （22.9%）
• 絹ごし豆腐 （17.2%）
• レタス （11.5%）
• 長ネギ （8.4%）
• その他 （9.6%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

和牛肩	0.5人前	0.16	mg	30.5	%
鶏ガラだし	2カップ	0.12	mg	22.9	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.5丁	0.09	mg	17.2	%
レタス	4人前	0.06	mg	11.5	%
長ネギ	中0.5本	0.04	mg	8.4	%
エノキダケ	普通サイズ0.2袋	0.02	mg	3.9	%
うどん（生）	0.4人前	0.02	mg	3	%
豚肩ロース	0.2人前	0.01	mg	2.7	%
食塩	小さじ2杯	0	mg	0	%