健康管理は、食事の管理から。なすとピーマンの炒め物のビタミンKの内訳

なすとピーマンの炒め物のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 植物油 （44.1%）
• ピーマン （27.9%）
• ナス （27.9%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

植物油	大さじ0.5杯	11.1	μg	44.1	%
ピーマン	中1個	7	μg	27.9	%
ナス	中1本	7	μg	27.9	%
濃口しょうゆ	2.5g	0	μg	0	%