健康管理は、食事の管理から。パンプキンサラダのタンパク質の内訳

パンプキンサラダのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• かぼちゃ （51.8%）
• じゃがいも （23.6%）
• かぼちゃの種 （17.4%）
• ヨーグルト（無糖） （7.1%）
• ピュアセレクト マヨネーズ [チューブ] （0.16%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

かぼちゃ	中0.125個	2.4	g	51.8	%
じゃがいも	中0.5個	1.1	g	23.6	%
かぼちゃの種	3g	0.8	g	17.4	%
ヨーグルト（無糖）	9g	0.32	g	7.1	%
ピュアセレクト マヨネーズ [チューブ]	3g	0.01	g	0.16	%