健康管理は、食事の管理から。ごぼうサラダのビタミンKの内訳

ごぼうサラダのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• マヨネーズ （98.1%）
• にんじん （1.5%）
• ゴマ （0.35%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

マヨネーズ	大さじ0.5杯	9.8	μg	98.1	%
にんじん	5g	0.15	μg	1.5	%
ゴマ	0.5g	0.04	μg	0.35	%
きくらげ	5g	0	μg	0	%
米酢	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	0.5g	0	μg	0	%
カツオ昆布だし	0.5g	0	μg	0	%
ごぼう	10g	0	μg	0	%