健康管理は、食事の管理から。韓国野菜味噌汁のカリウムの内訳

韓国野菜味噌汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ほうれん草 （52.7%）
• カツオ昆布だし （21.4%）
• 大豆もやし （13.6%）
• 長ネギ （6.1%）
• 米みそ（赤） （3.4%）
• その他 （2.9%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ほうれん草	中3株	621	mg	52.7	%
カツオ昆布だし	2カップ	252	mg	21.4	%
大豆もやし	2人前	160	mg	13.6	%
長ネギ	中0.5本	72	mg	6.1	%
米みそ（赤）	大さじ0.5杯	39.6	mg	3.4	%
米みそ（白）	大さじ0.5杯	34.2	mg	2.9	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	3g	0	mg	0	%