健康管理は、食事の管理から。鶏肉と野菜炒めのカリウムの内訳

鶏肉と野菜炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• さやいんげん （30.5%）
• 若鶏モモ （19%）
• 小口ネギ （18%）
• にんじん （12.7%）
• 中華だし （8.4%）
• その他 （11.32%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

さやいんげん	10人前	650	mg	30.5	%
若鶏モモ	中0.5枚	405	mg	19	%
小口ネギ	中3本	384	mg	18	%
にんじん	中0.5本	270	mg	12.7	%
中華だし	1カップ	180	mg	8.4	%
マッシュルーム	中3個	105	mg	4.9	%
玉ねぎ	中0.2玉	57	mg	2.7	%
スイートコーン（缶詰）	1人前	39	mg	1.8	%
ショウガ	1片	27	mg	1.3	%
食塩	小さじ2杯	12	mg	0.56	%
黒こしょう	1振り	1.3	mg	0.06	%
ごま油	小さじ2杯	0	mg	0	%