健康管理は、食事の管理から。野菜とチキン炒めのカリウムの内訳

野菜とチキン炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• さやいんげん （46.2%）
• 若鶏モモ （23%）
• にんじん （9.6%）
• ブロッコリー （6.4%）
• 長ネギ （5.1%）
• その他 （9.71%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

さやいんげん	20人前	1300	mg	46.2	%
若鶏モモ	中0.8枚	648	mg	23	%
にんじん	中0.5本	270	mg	9.6	%
ブロッコリー	中0.5株	180	mg	6.4	%
長ネギ	中1本	144	mg	5.1	%
マッシュルーム	中3個	105	mg	3.7	%
赤・黄ピーマン	大0.3個	81.9	mg	2.9	%
とうもろこし	中0.2本	72.5	mg	2.6	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	0.21	%
中華だし	5g	4.5	mg	0.16	%
黒こしょう	3振り	3.9	mg	0.14	%