健康管理は、食事の管理から。さしみのコレステロールの内訳

さしみのコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• 生ウニ （34.8%）
• ハマチ （30.2%）
• 本マグロ（トロ） （26.4%）
• 鯛 （8.6%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

生ウニ	寿司1貫分	29	mg	34.8	%
ハマチ	刺身0.5人前	25.2	mg	30.2	%
本マグロ（トロ）	刺身0.5人前	22	mg	26.4	%
鯛	10g	7.2	mg	8.6	%