健康管理は、食事の管理から。焼き餃子のビタミンB2の内訳

焼き餃子のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 豚ミンチ （48.8%）
• 卵 （20.5%）
• 白菜 （16.6%）
• 餃子の皮 （6.7%）
• ニラ （4%）
• その他 （3.41%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚ミンチ	200g	0.44	mg	48.8	%
卵	M1個	0.18	mg	20.5	%
白菜	中・葉5枚	0.15	mg	16.6	%
餃子の皮	市販品30枚	0.06	mg	6.7	%
ニラ	30g	0.04	mg	4	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.03	mg	3.4	%
こしょう	1振り	0	mg	0.01	%
ごま油	小さじ2杯	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%