健康管理は、食事の管理から。ラタトーユのビタミンB6の内訳

ラタトーユのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• ホールトマト（缶詰） （33.4%）
• 赤・黄ピーマン （20.1%）
• 玉ねぎ （10.3%）
• 赤・黄ピーマン （10%）
• ズッキーニ （8.5%）
• その他 （17.78%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ホールトマト（缶詰）	大2缶	0.8	mg	33.4	%
赤・黄ピーマン	大1個	0.48	mg	20.1	%
玉ねぎ	中1玉	0.25	mg	10.3	%
赤・黄ピーマン	大0.5個	0.24	mg	10	%
ズッキーニ	中1.5本	0.2	mg	8.5	%
にんじん	中0.5本	0.11	mg	4.6	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0.09	mg	3.8	%
ナス	中2本	0.07	mg	2.9	%
マッシュルーム	中6個	0.07	mg	2.8	%
セロリ	中1本	0.05	mg	2.2	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.03	mg	1.3	%
料理酒	大さじ2杯	0	mg	0.13	%
バジル	1入れ	0	mg	0.05	%
オリーブオイル	大さじ2杯	0	mg	0	%