健康管理は、食事の管理から。塩ラーメンの葉酸の内訳

塩ラーメンの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 鶏ガラだし （26.7%）
• 焼きのり （25.4%）
• 長ネギ （24.9%）
• ラーメン（生） （21.4%）
• 焼き豚 （1.3%）
• その他 （0.22%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

鶏ガラだし	1カップ	12	μg	26.7	%
焼きのり	大0.2枚	11.4	μg	25.4	%
長ネギ	20g	11.2	μg	24.9	%
ラーメン（生）	1玉	9.6	μg	21.4	%
焼き豚	中2枚	0.6	μg	1.3	%
味付けメンマ	1人前	0.1	μg	0.22	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	μg	0	%