健康管理は、食事の管理から。イワシの和風おろしハンバーグのビタミンKの内訳

イワシの和風おろしハンバーグのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 植物油 （52.5%）
• 大葉 （32.8%）
• 卵 （13.3%）
• 牛乳 （1.4%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

植物油	大さじ0.5杯	11.1	μg	52.5	%
大葉	葉1枚	6.9	μg	32.8	%
卵	M0.5個	2.8	μg	13.3	%
牛乳	15g	0.3	μg	1.4	%
ショウガ	0.5片	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
ナツメグ	0.5g	0	μg	0	%
乾燥パン粉	7g	0	μg	0	%
玉ねぎ	中0.25玉	0	μg	0	%
マイワシ（生）	中2尾	0	μg	0	%