健康管理は、食事の管理から。味噌ラーメンのビタミンKの内訳

味噌ラーメンのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• キャベツ （70.6%）
• 大豆もやし （25.8%）
• 米みそ（赤） （1.8%）
• 長ネギ （1.3%）
• にんじん （0.54%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	葉2枚	78	μg	70.6	%
大豆もやし	1人前	28.5	μg	25.8	%
米みそ（赤）	大さじ1杯	2	μg	1.8	%
長ネギ	20g	1.4	μg	1.3	%
にんじん	20g	0.6	μg	0.54	%
スイートコーン（缶詰）	0.5人前	0	μg	0	%
玉ねぎ	中0.25玉	0	μg	0	%
料理酒	5g	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
中華だし	1カップ	0	μg	0	%
ラーメン（生）	1玉	0	μg	0	%