健康管理は、食事の管理から。にゅうめんの食塩相当量の内訳

にゅうめんの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 米みそ（赤） （59.8%）
• 薄口しょうゆ （29.5%）
• そうめん（ゆで） （7.7%）
• カツオ昆布だし （2.6%）
• にんじん （0.26%）
• その他 （0.23%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

米みそ（赤）	大さじ2杯	4.7	g	59.8	%
薄口しょうゆ	大さじ0.8杯	2.3	g	29.5	%
そうめん（ゆで）	乾麺1束	0.6	g	7.7	%
カツオ昆布だし	1カップ	0.2	g	2.6	%
にんじん	20g	0.02	g	0.26	%
みりん風調味料	大さじ0.5杯	0.02	g	0.23	%
油揚げ	薄揚げ1枚	0	g	0	%
白菜	中・葉2枚	0	g	0	%