健康管理は、食事の管理から。煮物のビタミンDの内訳

煮物のビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• ぶなしめじ （96.4%）
• 若鶏モモ （3.6%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

ぶなしめじ	30g	0.66	μg	96.4	%
若鶏モモ	25g	0.03	μg	3.6	%
ごぼう	20g	0	μg	0	%
油揚げ	薄揚げ1枚	0	μg	0	%
里いも	中1個	0	μg	0	%
大根（根）	中・厚さ2cm	0	μg	0	%