健康管理は、食事の管理から。にぎり寿司　11貫の亜鉛の内訳

にぎり寿司　11貫の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 米・もち米 （61%）
• 卵焼き （8.5%）
• イクラ （6.5%）
• アナゴ （5.4%）
• アジ （4.3%）
• その他 （14.32%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

米・もち米	330g	2	mg	61	%
卵焼き	25g	0.28	mg	8.5	%
イクラ	寿司1貫分	0.21	mg	6.5	%
アナゴ	中0.5尾	0.18	mg	5.4	%
アジ	20g	0.14	mg	4.3	%
かんぴょう	1人前	0.09	mg	2.8	%
ムツ	20g	0.08	mg	2.5	%
本マグロ（トロ）	15g	0.08	mg	2.3	%
濃口しょうゆ	7g	0.06	mg	1.9	%
金目鯛	20g	0.06	mg	1.8	%
練りわさび	7g	0.06	mg	1.7	%
焼きのり	0.8g	0.03	mg	0.89	%
穀物酢	14g	0.01	mg	0.43	%
食塩	1.4g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	1.4g	0	mg	0	%