健康管理は、食事の管理から。にぎり寿司　のコレステロールの内訳

にぎり寿司　のコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• 卵焼き （67.6%）
• びんちょうマグロ （15.1%）
• 甘エビ （10%）
• 赤貝 （7.1%）
• 焼きのり （0.14%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

卵焼き	25g	87.5	mg	67.6	%
びんちょうマグロ	刺身0.5人前	19.6	mg	15.1	%
甘エビ	中2匹	13	mg	10	%
赤貝	中1個分	9.2	mg	7.1	%
焼きのり	0.8g	0.18	mg	0.14	%
練りわさび	4g	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	4g	0	mg	0	%
食塩	1.4g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	1.4g	0	mg	0	%
穀物酢	14g	0	mg	0	%
米・もち米	210g	0	mg	0	%