健康管理は、食事の管理から。にぎり寿司　11貫のコレステロールの内訳

にぎり寿司　11貫のコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• 卵焼き （40.1%）
• イクラ （22%）
• アナゴ （16%）
• アジ （7.1%）
• 金目鯛 （5.5%）
• その他 （9.28%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

卵焼き	25g	87.5	mg	40.1	%
イクラ	寿司1貫分	48	mg	22	%
アナゴ	中0.5尾	35	mg	16	%
アジ	20g	15.4	mg	7.1	%
金目鯛	20g	12	mg	5.5	%
ムツ	20g	11.8	mg	5.4	%
本マグロ（トロ）	15g	8.3	mg	3.8	%
焼きのり	0.8g	0.18	mg	0.08	%
かんぴょう	1人前	0	mg	0	%
練りわさび	7g	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	7g	0	mg	0	%
食塩	1.4g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	1.4g	0	mg	0	%
穀物酢	14g	0	mg	0	%
米・もち米	330g	0	mg	0	%