健康管理は、食事の管理から。クリームスパゲティの葉酸の内訳

クリームスパゲティの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• ほうれん草 （39.2%）
• エリンギ （36.8%）
• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （16.2%）
• 牛乳 （3.8%）
• マッシュルーム （3.5%）
• その他 （0.5%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

ほうれん草	中0.5株	31.5	μg	39.2	%
エリンギ	中1本	29.6	μg	36.8	%
スパゲティ・マカロニ（ゆで）	乾物1人前	13	μg	16.2	%
牛乳	コップ0.3杯	3.1	μg	3.8	%
マッシュルーム	中1個	2.8	μg	3.5	%
ショルダーベーコン	中1枚	0.4	μg	0.5	%
植物油	大さじ0.5杯	0	μg	0	%