健康管理は、食事の管理から。エビの天ぷら（天つゆ）のカリウムの内訳

エビの天ぷら（天つゆ）のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 卵 （36.9%）
• 米・もち米 （26.8%）
• ブラックタイガー （21.3%）
• 濃口しょうゆ （6.4%）
• 卵 （4.3%）
• その他 （4.24%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

卵	M1個	55.9	mg	36.9	%
米・もち米	並1杯	40.6	mg	26.8	%
ブラックタイガー	中1尾	32.2	mg	21.3	%
濃口しょうゆ	2.5g	9.8	mg	6.4	%
卵	5g	6.5	mg	4.3	%
小麦粉（薄力粉）	3g	3.6	mg	2.4	%
カツオだし	10g	2.6	mg	1.7	%
本みりん	小さじ0.5杯	0.21	mg	0.14	%
植物油	8g	0	mg	0	%