健康管理は、食事の管理から。サラダのカリウムの内訳

サラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• キャベツ （61.8%）
• トマト （20.8%）
• 枝豆 （12.6%）
• スイートコーン（缶詰） （4.8%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

キャベツ	葉3枚	300	mg	61.8	%
トマト	中0.4個	101	mg	20.8	%
枝豆	0.5人前	61.3	mg	12.6	%
スイートコーン（缶詰）	0.6人前	23.4	mg	4.8	%