健康管理は、食事の管理から。しゃぶしゃぶランチ　MKレストランの葉酸の内訳

しゃぶしゃぶランチ　MKレストランの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 白菜 （53.3%）
• 春菊 （33.2%）
• 絹ごし豆腐 （7.2%）
• ぶなしめじ （5.5%）
• 和牛バラ （0.52%）
• その他 （0.26%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

白菜	中・葉1枚	61	μg	53.3	%
春菊	中0.25束	38	μg	33.2	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.25丁	8.3	μg	7.2	%
ぶなしめじ	中0.25株	6.3	μg	5.5	%
和牛バラ	30g	0.6	μg	0.52	%
豚ロース	30g	0.3	μg	0.26	%
はるさめ（乾）	乾物1人前	0	μg	0	%