健康管理は、食事の管理から。天ぷら-1のビタミンCの内訳

天ぷら-1のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• ブロッコリー （94%）
• 大葉 （3.3%）
• ナス （1.5%）
• 豚バラ （1.3%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ブロッコリー	中0.25株	30	mg	94	%
大葉	葉4枚	1	mg	3.3	%
ナス	12g	0.48	mg	1.5	%
豚バラ	20g	0.4	mg	1.3	%
マヨネーズ	大さじ1.5杯	0	mg	0	%
たまりしょうゆ	大さじ1.5杯	0	mg	0	%
カツオだし	30g	0	mg	0	%
植物油	24g	0	mg	0	%
小麦粉（薄力粉）	9g	0	mg	0	%
卵	15g	0	mg	0	%