健康管理は、食事の管理から。肉じゃがのビタミンB6の内訳

肉じゃがのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• じゃがいも （77.2%）
• 豚モモ （8.1%）
• 玉ねぎ （6.8%）
• にんじん （2.9%）
• 糸こんにゃく （2%）
• その他 （2.95%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

じゃがいも	25g	0.3	mg	77.2	%
豚モモ	10g	0.03	mg	8.1	%
玉ねぎ	20g	0.03	mg	6.8	%
にんじん	10g	0.01	mg	2.9	%
糸こんにゃく	0.25玉	0.01	mg	2	%
濃口しょうゆ	3g	0.01	mg	1.3	%
さやいんげん	5g	0	mg	0.92	%
カツオ昆布だし	25g	0	mg	0.65	%
料理酒	2g	0	mg	0.05	%
本みりん	1g	0	mg	0.03	%
植物油	4g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	1g	0	mg	0	%