健康管理は、食事の管理から。昼ご飯の食塩相当量の内訳

昼ご飯の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （93.5%）
• タチウオ （5.2%）
• レンコン （1.3%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ1杯	2.9	g	93.5	%
タチウオ	切り身1切れ	0.16	g	5.2	%
レンコン	中・厚さ1cm	0.04	g	1.3	%
本みりん	小さじ1杯	0	g	0	%
ほうれん草	中0.5株	0	g	0	%
木綿豆腐	普通サイズ0.1丁	0	g	0	%
ごぼう	1人前	0	g	0	%
玄米	並1杯	0	g	0	%