健康管理は、食事の管理から。ゴーヤと卵の炒め物のビタミンB2の内訳

ゴーヤと卵の炒め物のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 卵 （89.7%）
• ゴーヤ （10.2%）
• 黒こしょう （0.12%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M1個	0.18	mg	89.7	%
ゴーヤ	30g	0.02	mg	10.2	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0.12	%
植物油	0g	0	mg	0	%
マイタケ	中0株	0	mg	0	%
オリーブオイル	2g	0	mg	0	%
ぶなしめじ	0g	0	mg	0	%
食塩	0.1g	0	mg	0	%