健康管理は、食事の管理から。キャベツスープの葉酸の内訳

キャベツスープの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• キャベツ （96.3%）
• バジル （1.7%）
• 固形コンソメ （0.99%）
• ショルダーベーコン （0.99%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

キャベツ	葉1枚	39	μg	96.3	%
バジル	1入れ	0.69	μg	1.7	%
固形コンソメ	固形0.5個	0.4	μg	0.99	%
ショルダーベーコン	中1枚	0.4	μg	0.99	%
食塩	小さじ1杯	0	μg	0	%
黒こしょう	1振り	0	μg	0	%