健康管理は、食事の管理から。ドライカレーのビタミンEの内訳

ドライカレーのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• カレールー （33%）
• 合挽ミンチ （19.1%）
• ケチャップ （17.5%）
• にんじん （10.3%）
• 玉ねぎ （8.7%）
• その他 （11.5%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

カレールー	3.5人前	1.1	mg	33	%
合挽ミンチ	130g	0.65	mg	19.1	%
ケチャップ	大さじ1.5杯	0.59	mg	17.5	%
にんじん	70g	0.35	mg	10.3	%
玉ねぎ	294g	0.29	mg	8.7	%
カレー粉	大さじ1杯	0.26	mg	7.8	%
固形コンソメ	固形2個	0.07	mg	2.1	%
米みそ（甘）	大さじ1杯	0.05	mg	1.6	%
じゃがいも	138g	0	mg	0	%
こしょう	3振り	0	mg	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	mg	0	%