健康管理は、食事の管理から。筑前煮の亜鉛の内訳

筑前煮の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 里いも （31.6%）
• 生しいたけ （21.1%）
• 薄口しょうゆ （15.8%）
• レンコン （15.8%）
• にんじん （10.5%）
• その他 （5.3%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

里いも	中0.5個	0.06	mg	31.6	%
生しいたけ	10g	0.04	mg	21.1	%
薄口しょうゆ	5g	0.03	mg	15.8	%
レンコン	10g	0.03	mg	15.8	%
にんじん	10g	0.02	mg	10.5	%
板こんにゃく	10g	0.01	mg	5.3	%