健康管理は、食事の管理から。豚しゃぶのカリウムの内訳

豚しゃぶのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚ロース （27.6%）
• 大根（根） （24.6%）
• 白菜 （19.6%）
• 生しいたけ （7.5%）
• ぶなしめじ （6.1%）
• その他 （14.54%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚ロース	1人前	310	mg	27.6	%
大根（根）	中・厚さ3cm	276	mg	24.6	%
白菜	中・葉1枚	220	mg	19.6	%
生しいたけ	中2個	84	mg	7.5	%
ぶなしめじ	中0.2株	68.4	mg	6.1	%
エノキダケ	普通サイズ0.2袋	57.8	mg	5.1	%
焼き豆腐	普通サイズ0.25丁	56.3	mg	5	%
長ネギ	中0.3本	43.2	mg	3.8	%
糸こんにゃく	0.2玉	7.2	mg	0.64	%