健康管理は、食事の管理から。コールスローのビタミンB6の内訳

コールスローのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• じゃがいも （55.5%）
• 水菜 （42.3%）
• マヨネーズ （1.3%）
• 米酢 （0.94%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

じゃがいも	10g	0.12	mg	55.5	%
水菜	1人前	0.09	mg	42.3	%
マヨネーズ	大さじ0.5杯	0	mg	1.3	%
米酢	10g	0	mg	0.94	%
はるさめ（乾）	10g	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	1g	0	mg	0	%
植物油	4g	0	mg	0	%